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啤酒設(shè)備配件的殺菌方法
責(zé)任編輯:溫州長(zhǎng)久流體科技有限公司
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發(fā)布時(shí)間:2019.06.05
啤酒設(shè)備配件的殺菌方法有哪些呢?下面啤酒設(shè)備配件廠家就為大家總結(jié)一下啤酒設(shè)備配件具體的殺菌方法,希望對(duì)大家有所幫助。
(1)砂棒(砂濾棒)過(guò)濾是采用砂濾棒過(guò)濾器設(shè)備,除去水中微生物及部分有機(jī)雜質(zhì),對(duì)水中 溶解鹽類(lèi)、分子態(tài)雜質(zhì)不起過(guò)濾作用。
(2)加氯殺菌 由于液氯使用比較困難,工廠常采用漂白粉代替。但糖化用水、酵母洗滌、培養(yǎng)用水、稀釋啤酒用水、啤酒過(guò)濾機(jī)用水不能采用此法除菌。
(3)臭氧殺菌 采用臭氧殺菌需要專(zhuān)門(mén)的臭氧殺菌設(shè)備,經(jīng)過(guò)濾后的清凈水,臭氧加入量 0.1~ 1g/m3 即可達(dá)到滿意的殺菌效果。
(4)紫外線殺菌 采用紫外線殺菌需要專(zhuān)門(mén)的紫外線殺菌設(shè)備,波長(zhǎng)在 200~300nm 的紫外線都有殺菌能力,波長(zhǎng)在 260nm 時(shí)殺菌能力最強(qiáng)??捎糜诮湍赶礈煊盟?、啤酒稀釋用水的殺菌。
以上就是啤酒設(shè)備配件的殺菌方法介紹了,希望對(duì)大家有所幫助。
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