啤酒設(shè)備配件如何正確的清洗？
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發(fā)布時(shí)間：2021.07.21
啤酒設(shè)備配件應(yīng)該如何進(jìn)行清洗呢？在清洗啤酒設(shè)備配件的時(shí)候又該注意哪些事項(xiàng)呢？下面我們就一起來看看吧！因?yàn)榻?jīng)常需要與物料接觸，啤酒生產(chǎn)設(shè)備總是會不知不覺地沉淀積累下許多積垢。這對所生產(chǎn)出來的啤酒的質(zhì)量影響很大。為了提高和保持啤酒質(zhì)量，在生產(chǎn)中，不僅要學(xué)會正確的啤酒生產(chǎn)技術(shù)，還要學(xué)會正確的啤酒生產(chǎn)設(shè)備清洗方法。
一、清洗管路
為了增強(qiáng)清潔效果，在清洗啤酒生產(chǎn)設(shè)備中的管路時(shí)，應(yīng)注意發(fā)揮好其機(jī)械作用。為了收到比較好的清潔效果，在使用熱清洗液時(shí)，應(yīng)將其管內(nèi)流速控制為一至一點(diǎn)五米每秒；在使用冷清洗液時(shí)，應(yīng)根據(jù)管徑的不同來決定其不同的流速。與此同時(shí)，對于CO?和壓縮空氣管路與其附件，其清洗問題也應(yīng)引起重視。
二、清洗熱交換器
從原則上來說，清洗熱交換器和清洗管路是一樣的。在正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)中，熱交換器中的介質(zhì)為素流狀態(tài)，所以說，如果想要有比較好的清潔效果，就應(yīng)該用比原設(shè)計(jì)流量高百分之二十到三十左右的清洗液來清洗啤酒生產(chǎn)設(shè)備中的熱交換器。
三、清洗罐體
可以使用自動洗罐器來清洗啤酒生產(chǎn)設(shè)備中的罐體。洗罐器分為兩種：機(jī)械式、噴球式。如果啤酒生產(chǎn)設(shè)備比較臟或者罐體的直徑比較大，這種情況就適合用機(jī)械式洗罐器，因?yàn)樗某隹趬毫δ茉龃?，可以加大清潔?qiáng)度，增加清洗半徑。相較于噴球式洗罐器，機(jī)械式洗罐器在使用時(shí)其清洗液流量更低一點(diǎn)。
四、清洗啤酒生產(chǎn)設(shè)備機(jī)件和機(jī)器
對啤酒生產(chǎn)設(shè)備機(jī)件和機(jī)器的清洗是沒有固定方法的，按照一般設(shè)備的正常清潔步驟來清潔就可以了。
在啤酒生產(chǎn)過程當(dāng)中，雜質(zhì)污物的產(chǎn)生與沉淀總是不可避免的，因此掌握啤酒生產(chǎn)設(shè)備的正確清洗方法就顯得尤為重要了。
上述就是關(guān)于啤酒設(shè)備配件如何清洗的介紹了。
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